Anvendelse av overflateaktive stoffer

Bruken avoverflateaktive midlerkan deles inn i sivile og industrielle applikasjoner.

I følge data brukes 2/3 av sivile overflateaktive midler i personlige beskyttelsesprodukter; Syntetiske vaskemidler er et av de største markedene for forbruk av overflateaktivt middel, og produkter inkluderer vaskepulver, flytende vaskemiddel, oppvaskmiddel og forskjellige husholdningsrengjøringsprodukter og personlige beskyttelsesprodukter som sjampo, balsam, hårkrem, hårgel, hudkrem, toner og ansiktsrens.

Industrielle overflateaktive midler er summen av overflateaktive midler som brukes i forskjellige industrielle felt andre enn sivile overflateaktive midler. Bruksområdene inkluderer tekstilindustri, metallindustri, belegg, maling, pigmentindustri, plastharpiksindustri, matindustri, papirindustri, skinnindustri, oljeutvinning, byggematerialindustri, gruveindustri, energiindustri, etc. Følgende beskriver flere aspekter.

Anvendelse av overflateaktive stoffer i kosmetikk

Surfaktive midler er mye brukt i forskjellige kosmetikk som emulgatorer, penetranter, vaskemidler, mykner, fuktemidler, bakterikere, dispergeringsmidler, solubilisatorer, antistatiske midler, hårfargestoffer, etc. Ikke-ioniske overflateaktive midler er de mest oftest i kosmetikere fordi de er ikke-tidlige og lett kompatible med kosmetikere. De er generelt noen fettsyreestere og polyethers.

Sammensetningen av kosmetiske formler er mangfoldig og sammensatt. I tillegg til råvarer av olje og vann, er det forskjellige funksjonelle overflateaktive stoffer, konserveringsmidler, smaker og pigmenter, etc., som tilhører flerfasedispersjonssystemer. Med de økende kravene til kosmetiske doseringsformer og funksjoner, mangfoldet avoverflateaktive midlerBrukes i kosmetikk øker også. Surfaktanter som brukes i kosmetikk, bør være ikke-irriterende for huden, ikke-giftige og ikke-sideeffekter, og også oppfylle kravene til fargeløshet, ingen ubehagelig lukt og høy stabilitet.

Påføring av overflateaktive midler i vaskemidler

Surfaktanter har effektive rengjørings- og desinfeksjonsfunksjoner og har lenge blitt den viktigste komponenten i rengjøringsprodukter. Surfaktanter er hovedkomponentene i vaskemidler. De reagerer med skitt og mellom skitt og faste overflater for å produsere en serie fysiske og kjemiske reaksjoner (som fukting, penetrering, emulgering, solubilisering, spredning, skumming osv.) Og oppnå vaskeeffekter ved hjelp av mekanisk omrøring. De mest brukte er anioniske og ikke -ioniske overflateaktive midler, og kationiske og amfoteriske overflateaktive midler brukes bare i produksjonen av visse spesielle typer og funksjoner av vaskemidler. Hovedvariantene er LA- dietanolamin, aminosyretype, betaintype, etc.

Anvendelse av overflateaktive midler i matindustrien

① Matemulgerere og fortykningsmidler Hovedrollen til overflateaktive midler i matindustrien er å fungere som emulgatorer og fortykningsmidler. Lecithin er den mest brukte emulgatoren og stabilisatoren. I tillegg til lecitin inkluderer ofte brukte emulgatorer fettsyreglycerider, hovedsakelig monoglyserid T, fettsyresukroseestere, fettsyresorbitanestere, fettsyrer propylen glykolestere, soya og gum, gum, alginat, sodium og gumisk og gum og gum, og gum og gum, algin. kategorier. Naturlige fortykningsmidler inkluderer stivelse, arabisk tannkjøtt, guargummi, karragenan, pektin, agar og algininsyre fra planter og tang. Det er også gelatin, kasein og natriumkaseinat fra proteinholdige dyr og planter. Og xantan tyggegummi fra mikroorganismer. De mest brukte syntetiske fortykningsmidlene er natriumkarboksymetylcellulose, propylenglykolalginat, cellulosegykolsyre og natriumpolyakrylat, natriumstivelse glykolat, natriumstivelse fosfat, metylcellulose og natrium polyakrylat.

② Rhamnosylestere med matbekrefter har visse antibakterielle, antivirale og antimykoplasmaegenskaper, og sukroseestere har også en større hemmende effekt på mikroorganismer, spesielt spordannende gram-positive bakterier.

③ Mat dispergeringsmidler, skummidler osv. I tillegg til å være emulgatorer og fortykningsmidler,overflateaktive midlerKan også spille rollen som dispergering, fukting, skumming, defoaming, krystalliseringskontroll, sterilisering og forlenge holdbarheten til mat i matproduksjonen. For eksempel kan tilsetning av 0,2-0,3% soyabønne lecitin under granulering av helmelker forbedre dens hydrofilisitet og spredbarhet, og den kan oppløses raskt uten agglomerering når den blandes. Når du lager kaker og iskrem, kan tilsetning av glyserol -fettsyrer og sukrose fett spille en skummende rolle, noe som bidrar til generering av et stort antall bobler. I produksjonen av kondensert melk og soyaprodukter har tilsetning av glyserol -fettsyreestere en defoaming -effekt.

④ Bruk av ekstraksjon og separasjon av pigmenter, smakskomponenter, bioaktive komponenter og gjæringsprodukter

De siste årene har overflateaktive midler også blitt mye brukt i ekstraksjon og separasjon av naturlige ingredienser i mat som pigmenter, smakskomponenter, bioaktive komponenter og gjæringsprodukter.

Anvendelse av overflateaktive midler innen medisin

Surfaktanter har funksjonene til fukting, emulgering, solubilisering osv., Og blir derfor mye brukt som hjelpestoffer for farmasøytiske preparater, spesielt i den farmasøytiske mikroemulsjonsteknologien utviklet de siste årene. Den har en stadig større applikasjon. Ved medikamentsyntese kan overflateaktive midler brukes som faseoverføringskatalysatorer, noe som kan endre graden av solvasjon av ioner, og dermed øke reaktiviteten til ioner, slik at reaksjonen kan fortsette i et heterogent system, og forbedre reaksjonseffektiviteten. I medikamentanalyse, spesielt i medikamentfluorescensspektroskopi, brukes ofte overflateaktive midler som solubilisatorer og sensibilisatorer. I legemiddelindustrien,overflateaktive midlerer mye brukt som bakteriemidler og desinfeksjonsmidler for desinfeksjon av hud, sår- eller slimhinne-membran desinfeksjon, instrument desinfeksjon og miljødesinfeksjon fordi de sterkt kan samhandle med bakteriell biofilmproteiner, noe som får dem til å denaturere eller miste sin funksjon.