2024-12-18
Funksjonelle tilsetningsstofferer stoffer tilsatt mat, kosmetikk, legemidler, plast, maling og andre produkter for å endre deres fysiske, kjemiske, tekstur, smak, aroma og fargeegenskaper. De har en betydelig innvirkning på ytelsen, stabiliteten, utseendet og brukeropplevelsen til produktet. Spesifikt har funksjonelle tilsetningsstoffer følgende bruksområder:
Forbedre den ernæringsmessige verdien og funksjonelle ytelsen til produkter, som vitaminer, mineraler, proteiner, etc.
Forbedre produktkvalitet og stabilitet, forleng produktets holdbarhet og levetid.
Forbedre de fysiske egenskapene, teksturen, smaken, aromaen og fargeegenskapene til produktet for å forbedre attraktiviteten og forbrukeropplevelsen.
Å redusere produktkostnadene, som bruk av antioksidanter, kan redusere avfall og produkttap.